![gelato-alla-frutta-per-cani](https://www.theitaliandogblog.com/wp-content/uploads/2019/07/gelato-alla-frutta--800x600.jpg)
Siamo praticamente giunti ad agosto e il caldo non ci sta risparmiando. In casa ho la piccola Ecate che lo tollera abbastanza bene, e il patatone IndianaJones che invece lo soffre tantissimo (proprio come me). Lui è affannato, stanco, sempre sdraiato sul pavimento nei punti più freschi: si anima solo dopo il tramonto. Visto che non possiamo viaggiare e rinfrescarci altrove, proprio per lui e i cani come lui ho ideato il gelato alla frutta per cani: una merenda freschissima! Anche questa ricetta è molto semplice e versatile, come i corn dog per cani e il sushi per cani che potete vedere sia su www.bocconcinicanini.it che qui sul sito di Maria e Louis. Per fare questo gelato, a doppio strato, potrete usare quasi tutta la frutta che volete e gli stampini che avete in casa: io ho usato quelli in silicone, a forma di zampa.
Ingredienti per 8 gelatini
- Buccia di 2-3 mele
- Qualche pezzetto di cocco (facoltativo)
- Mirtilli anche vecchiotti 1 bella manciata
- Yogurt greco magro 1 vasetto
Procedimento
Molto ma molto semplice. Per fare questo gelato alla frutta per cani vi basterà porre in un frullatore le bucce di mela, il cocco, i mirtilli e metà dello yogurt. Azionate per ottenere una purea liscia, aggiungendo se necessario qualche goccio di acqua o di succo di limone. Ora che avete la purea, dividetela in due ciotoline perché vi servirà in due momenti diversi. Versate la prima parte della purea sul fondo degli stampini e poni tutto in congelatore per almeno un’ora, assicurandovi che lo stampo sia ben in piano. Estraetelo e coprite la superficie già parzialmente congelata dei gelatini con uno strato di yogurt puro. A questo punto, ottenuto uno strato regolare e abbondante di yogurt, versate la purea restante sopra lo yogurt, per arrivare fino al bordo dello stampo. Ponete tutto nuovamente in congelatore e aspettate almeno un paio di ore. I gelatini sono pronti: sono destinati al vostro cane ma vi assicuro che potrete assaggiarli anche voi (soprattutto addolcendoli con zucchero o miele a vostro piacere).
Una volta estratti dal congelatore e dagli stampi, i gelatini vanno consumati. Potete riporli in congelatore se non ancora sciolti. In congelatore possono essere conservati per 3 mesi.
Alternative
Io come vedete ho suggerito mela, ma potete usare altro: banane vecchie, carote sia polpa che buccia, scarti di fragole, lamponi, ananas. NON USATE uva, avocado, noccioli e torsoli (nemmeno quelli della mela, perché i semini contengono amigdalina: questa, a contatto con la flora batterica, si scompone in cianuro).
Spero tanto che anche questa ricetta vi sia piaciuta, e che vorrete testarla per fare una freschissima merenda a sei zampe!
Chiara
Ciao Chiara, e grazie per i preziosi consigli!
Ho un dubbio.
In un articolo che ho letto di addestratori cinofili (ti link in allegato) è presente una infografica in cui si specifica che il gelato è un cibo dannoso per il cane.
Ti risulta? Sono piuttosto confusa, perchè io ho sempre fatto assaggiare il gelato alla frutta al mio cane da gelateria…
Grazie!!
Ciao :-) Io non essendo nutrizionista né veterinaria non posso purtroppo darti una risposta esaustiva, ma tendenzialmente nulla di confezionato e destinato a noi umani è indicato ai cani: zuccheri, ingredienti in polvere, grassi, coloranti, insaporenti, edulcoranti, conservanti. Quindi io (a parte qualche vizietto sporadico come la leccata di coppetta di gelato vuota, o di vasetto di yogurt vuoto) evito di dare ai cani i prodotti per noi. Gelato compreso. Per questo motivo mi metto ai fornelli anche per loro :-D Spero di essere stata utile, e ti ringrazio per lo spunto di riflessione!