Preparare questi biscotti richiede davvero pochissimo tempo ed ingredienti semplicissimi ed economici.. Noi “genitori” di quadrupedi, non abbiamo più scuse.. Quindi, facciamo riscaldare il forno e.. prepariamo dei BISCOTTI GOLOSI per il appagare anche il palato più esigente :D
Ingredienti:
500gr. di Farina 00;
2 uova;
un cucchiaio d’olio d’oliva;
2 scatolette di tonno al naturale (circa 160gr.);
un po’ d’acqua per impastare;
Per rendere il procedimento ancora più veloce, visto che avevo una codina che mi girava attorno impaziente, per l’impasto ho utilizzato un robot.. se non lo avete potrete (facilmente) farlo a mano.
Una volta preparato l’impasto, stendetelo avendo cura di cospargere il piano con dell’altra farina per evitare che si attacchi, e procedete a tagliare i biscotti (io avevo un coppapasta a forma di osso ma.. vi assicuro che il “consumatore finale” non baderà alla forma :D )
Ricoprite la teglia, o la placca, della carta-forno (io non l’avevo e ho utilizzato altra farina) per evitare che i biscotti si attacchino. Posizionateli ed infornateli a 180gradi sino a quando non saranno dorati.
Ora, il gioco è fatto.. Vi consiglio di riporli in alto e.. di stare attenti ai “ladri” :D
ciao, mi potresti dire per quanto si conservano questi biscotti?? perché li avevo fatti con un’altra ricetta, mela e carota, ma sono ammuffiti nel giro di poco nonostante li avessi messi in un contenitore ermetico
Ciao cara, io li ho conservati 3 giorni in un contenitore di vetro con coperchio.. ora non so dirti se si conservano più giorni perché Louis non resiste :D se sà che ci sono, passa le giornate davanti al barattolo :D
un bacione